Haber Detayı
13 Eylül 2019 - Cuma 13:35 Bu haber 2851 kez okundu
 
6 Ay Bozulmadan Bekleyen Karpuz ''Güreş Karpuzu''
Ankara'nın Polatlı ilçesi Güreş Köyünde ekilen karpuz tam 6 ay dayanıklılığa sahip.
POLATLI Haberi
6 Ay Bozulmadan Bekleyen Karpuz ''Güreş Karpuzu''

Ankara'nın Polatlı ilçesi Güreş Köyünde ekilen karpuz tam 6 ay dayanıklılığa sahip. Yıllarca tüm Türkiye'ye gönderilen karpuz çiftçi Fazlı Odabaşı hariç zamanla ekilmemeye başladı. Hikayesinin 45 yıl önceye dayandığı karpuz , kabuğunun kalınlığından dolayı aylarca tarlada bozulmadan ve tadını bozmadan kalabiliyor. 45 yıl önce Ankara çayından gelen bir çekirdekle başladığını belirten çiftçi Fazlı Odabaşı, ''  Ben Güreş köyünden Fazlı Odabaşı. 1950 yılında Güreş köyünde doğdum. 69 yıldır burada ikamet etmekteyim. Çiftçilikle uğraşıyorum. Önceleri soğan, kavun, karpuz ve ay çekirdeği ekiyordum şimdi soğan, kavun ve karpuz yetiştiriyorum. Güreş karpuzu 45 yıl önce Ankara çayının suyundan gelen bir çekirdekle kendiliğinden yetişmeye başlayan bir karpuz türüdür. 3 komşu o yıllarda domates ekmişler. Domatesi sularken çekirdek sudan gelip, kendiliğinden filizlenmiş ve büyümeye başlamış. Bunu gören arkadaşlar karpuzun çevresini çapalayıp, ilgilenmeye başlamışlar. Bu yüzden de adı yetiştiği bölgeden dolayı güreş karpuzu olmuştur. Düzgün şartlarda muhafaza edilebilirse, Ocak ve Şubat ayına kadar tüketilebilir. Kalın kabuklu, iri çekirdekli ve çok lezzetli bir karpuz türüdür. Maddi olarak büyük getirisi olmasa da her sene üretimini sadece biz yaparız. '' dedi.

 

Kaynak: Editör: Bedri Sinan Taşpınar
Etiketler: 6, Ay, Bozulmadan, Bekleyen, Karpuz, ''Güreş, Karpuzu'',
Yorumlar
Haber Yazılımı